Салат из грейпфрута с кедровыми орехами и мятой - Полезная информация - ecomirshop

Экомир

эко-магазин

тов.
Натуральные товары
доставка по всей России
от самой природы
с любовью и здоровьем
Перейти к контенту

Салат из грейпфрута с кедровыми орехами и мятой

ecomirshop
Опубликовано вход Рецепты ·
Tags: салатгрепфруторехипохудениевитамины
Мало того, что грейпфрут богат железом, фосфором, магнием, цинком и содержит витамины А, В1, В6 и С, он еще и максимально насыщен биофлавоноидами — особыми веществами, которые помогают этим витаминам усвоиться. А еще грейпфрут — настоящий спасательный круг для тех, кто следит за своим весом, потому что он активно расщепляет калории и способствует выведению из организма шлаков. Какой именно фрукт вам достанется — с белой, желтой или розовой мякотью, — не имеет принципиального значения, салат получится одинаково освежающим и незаурядным.

Ингридиенты:

50 г кедровых орехов
2 грейпфрута
1 бордовая луковица
несколько веточек мяты
1 ч. л. лимонного сока
4 ст. л. оливкового масла Extra Virgin
½ ч.л. меда
соль и перец по вкусу

Как готовить:

1  Грейпфруты очистить. Острым тонким ножом вырезать дольки, собирая в миску выделяющийся сок. Из остатков перегородок тоже выжать сок.
2  Кедровые орехи подсушить на сухой сковородке без масла. Луковицу нарезать половинками колец, слегка подсолить и полить лимонным соком. Оставить на 5-10 минут.
3  Налить в подходящую посуду оливковое масло, сок грейпфрута, добавить мед и перец и взбить вилкой или ручной взбивалкой до образования гладкого соуса.
 4     В большой миске соединить дольки грейпфрута, лук и листочки мяты, полить заправкой, аккуратно перемешать и посыпать орехами.

► Совет

Если вы не побывали на рынке и не обзавелись бордовым салатным луком, то возьмите обычную репчатую луковицу, нарежьте кольцами и ошпарьте кипятком. А после сразу обдайте ледяной водой. Вкус лука станет куда более деликатным.



Комментариев нет

- информация с сайта не является публичной офертой, и носит уведомительный характер
- продукция, представленная на сайте, не является фармацевтическим/лекарственным средством
- при применении проконсультируйтесь с врачом
Назад к содержимому